Ingredientes
5250 g. de base para helado
300 g.de Algemix Brigadeiro.
300 g. de Granillo de chocolate
250 g. de chocolate Ferrrro.
150 g. de galleta macmac.
100 g. de avellana en granillo.
Caldas
Hidratar la base para healdo con agua o leche 6,750 ml. y mezclar la base con el los 300 g. de algemix brigadeiro.
Mezcla
base para helado algemix
300 g. de Algemix brigadeiro
Modo de Preparo
Mezclar la base con el algemix brigadeiro
llevarlo a la maquina y nevar
despues de nevar agregar 300g.de granillo de chocolate
agregar en capas cobertura de chocolate
agregar 250. g. de chocolate ferrero.
150 g. de galleta macmac
100 g. de avallena en granillo.
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