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23 de May
Helado base leche

Helado de fresas con crema

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Ingredientes

Helado Ferrero

Caldas

Hidratar la base para healdo con agua o leche 6,750 ml. Mezclar los dos algemix queso y fresa. poner a nevar posteriormente agrear la fresa en trozos espolvoreada con el azucar

Mezcla

base para helado algemix
100 g. de algemix queso crema
20 gramos de algemix fresa.

Modo de Preparo

Mezclar la base para helado con el algemix queso crema y algemix fresa.
despues nevar
agrfegar los 500 g. de fresa en trozos espolvorada con el azucar.
meter alcongelador para su maduracion.