Ingredientes
5250 g. base para helado
100 ml de specialita capuchino
30 g. de café.
Caldas
Hidratar la base para healdo con agua o leche 6,750 ml. y mezclar con 100ml de specialita capuchino. 30 g. de café, 250 g. de chispas de chocolate.
Mezcla
base para helado algemix,
100ml de specialita capuchino.
Modo de Preparo
Mezclar la base para helado con specialita capuchino
mas los 30 gramos de café.
despues de nevar.
agregar chispas de chocolate.
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